Gaia Red Blend

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Gaia Red Blend
Gaia Red Blend

Gaia es nuestro homenaje a la diosa de la tierra y a los frutos que obtenemos de ella. Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato a una altura de 1200 m.s.n.m., uno de los de mayor altura de Mendoza. Gaia proviene de un blend de los mejores cuarteles de nuestro viñedo que se conducen para obtener bajos rendimientos logrando la mejor calidad de la uva.

Es 50% Malbec,45 % Syrah y 5% Cabernet Sauvignon, co fermentado en tanques de acero inoxidable y luego añejado en barricas de roble francés por 10 meses.

Notas de Cata

De color rojo intenso con reflejos violáceos. Nariz intensa donde predomina la fruta negra y las notas especiadas. En boca es jugoso y frutado con taninos medios, buen cuerpo y final persistente.

Ideal para acompañar carnes de caza y quesos.

Servir a 18°C. Almacenar en lugar fresco protegido de la luz y de los rayos uv.

 

Información

Alcohol : 14,5%

Azúcar Residual : 2,5 g/l

Acidez Total: 5,17 g/l

pH: 3,7

Gaia Red Blend
Gaia Red Blend

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